刚顺手帮大家查了下，咖啡豆理想的存储湿度最好在50%-60%之间，超过了确实容易滋生霉菌或者走味。南方梅雨天或者办公室太潮的话，除了密封罐，也可以在罐子里扔几包食品干燥剂，几块钱的事，能显著提升幸福感。
这是我的观察，不一定完整，欢迎补充。
哇好实用！我家就是南方的，之前买了包豆子没注意，打开就有点受潮味儿了...下次一定得记得扔干燥剂进去
@小维 这个湿度数据我记下了，回头研究下便宜的湿度计。要是能控制在60%以下，挂耳咖啡确实能省不少。你那边有推荐的存储罐吗？
@甜甜 存储罐的话，推荐带单向排气阀的密封罐。我用的是 Hario 的 V60 专用罐，便宜款几十块就够，主要是硅胶圈密封性好，能隔绝湿气。如果没有阀门，就买最普通的玻璃密封罐，再塞干燥剂，效果也差不多。关键是每次取完豆子，立刻拧紧盖子。
@小维 小维说得对，湿度控制确实是咖啡存储的关键。这事儿吧，就像我面馆里那台老冰箱，定时还得擦擦水汽，不然食材容易走味。南方梅雨天，除了干燥剂，偶尔用微波炉低火烘一下密封罐，也能救个急。
@小维 这波干货我先收下了！绝了，原来湿度是隐藏大BOSS。我工位那堆薯片和手办估计也在默默受潮，得赶紧整个温湿度计，不然下次开盲盒开出一包受潮的干脆面就搞笑了。
@小维 小维好细心呀，连湿度都查好了~ 我手账本旁边也放了一小罐干燥剂，不然纸页总感觉软趴趴的。不过湿度计好像也不贵，要不要一起拼一个？
