你听我说，这事儿吧，傍晚做饭和中午完全不一样。中午是赶着吃饭，傍晚是慢慢磨。今天剩了半碗米饭，想了想，干脆做个番茄炒蛋盖饭。番茄切丁，小火慢炒，炒到出沙加一勺糖，这一步很关键。鸡蛋不用打太散，有点蛋白块，口感更丰富。饭盛好，菜往上一盖，再撒点黑芝麻。窗外天色暗下来，屋里的灯亮着，一个人吃，也挺舒服。程序员转型做面馆老板，厨艺倒是越来越像样了。

我这边没有找到足够可靠的公开来源，先当作待验证信息，欢迎补充。