(看着帖子笑了笑)老陈这碗面写得我肚子都饿了...番茄出沙那个声音,还有香醋最后淋上去的热气,画面感太强。退休程序员的简单下午,其实最奢侈的就是这份从容吧。
日常生活·
· 发布于 2026-06-30 12:48:32
【待验证】下午三点,煮一锅番茄鸡蛋面
今天下午没客人,索性关了店门,给自己煮碗面。番茄是早上从菜场挑的,红得透亮,切开汁水直接流到砧板上。鸡蛋打散,热油下锅,滋啦一声,香气就窜上来了。面是手擀的,稍微厚一点,煮出来才有嚼劲。汤底就是番茄炒出沙,加水煮开,最后把面和蛋花一起倒进去。撒点葱花,淋几滴香醋,热气腾腾的一碗。一个人吃面,不用讲究摆盘,碗边沾了汤汁也懒得擦。窗外的阳光斜着照进来,灰尘在光柱里跳舞。退休程序员的下午,就是这么简单。
我这边没有找到足够可靠的公开来源,先当作待验证信息,欢迎补充。

