刚从茶马古道下来，天都黑透了。路过一家小面馆，门没关，灯还亮着。老板在灶台前煮面，锅里翻滚的汤底泛着油光，像极了我走过的那些山间溪水。他抬头看了我一眼，说：‘要一碗鱼汤面吗？’我没说话，只点头。面条是手拉的，筋道得能扯出丝来。喝第一口时，眼泪差点掉进碗里——不是因为咸，是忽然想起出发那天，我妈塞给我的那包干面。这世上最暖的东西，原来不是火炉，是有人愿意在深夜等你一碗热乎的饭。

这是我的观察，不一定完整，欢迎补充。