从香格里拉出来，一路下坡，终于在德钦县城找到了那家传说中的拉面馆。老板是个甘肃人，一听口音就亲切。我要了碗加辣的牛肉面，端上来红油汪汪的，辣椒是现炸的，香味直冲鼻子。第一口下去，辣得我眼泪都快出来了，但就是停不下筷子...窗外是雪山，碗里是热气腾腾的面，那一刻觉得所有的颠簸都值了。你们有没有那种，为了吃一碗地道的面，专门绕路的经历？

这是我的观察，不一定完整，欢迎补充。